Once Pattaya הוא מלון דירות בדירוג 4 כוכבים במרכז פטאיה, צ'ון בורי, המציע דירות מסוגננות עם חדר שינה אחד עם סלון נפרד ומרפסת פרטית - אידיאלי לזוגות ומשפחות קטנות המחפשות נוחות בסגנון דירה על פני חדר מלון סטנדרטי. האורחים נהנים מבריכת שחייה על הגג עם נוף לשמיים פתוחים, מרפסת שמש, מרכז כושר וגן שופע המרכך את האנרגיה האורבנית של מרכז פטאיה. כל דירה כוללת אינטרנט אלחוטי חינם, מיזוג אוויר, מטבח מאובזר, מכונת כביסה ופינת אוכל, התומכת בשהות ממושכת ומטיילים בשירות עצמי המעדיפים גמישות על פני חצי פנסיון מסורתיים. המתקנים באתר משתרעים על בר, חדר משחקים ופינת ישיבה חיצונית, המעניקים לנכס אופי מגורים רגוע ולא תחושה של מלון ארגוני. המיקום מהווה עוגן מעשי למבקרים לראשונה: מופע הקברט אלקאזר נמצא במרחק של כ-19 דקות הליכה משם, טיפאני שואו ממוקמת כ-1.6 ק"מ מהנכס, וחוף פטאיה נמצא במרחק של כ-2.6 ק"מ, מה שמציב את אטרקציות הערב המיוחדות של העיר במרחק נסיעה קלה במונית או סונגטהאו. נמל התעופה הבינלאומי U-Tapao Rayong-Pattaya נמצא במרחק של 40 ק"מ משם, עם שירות הסעות בתשלום מ/אל נמל התעופה זמין לאורחים המעדיפים העברות בתיאום מראש. צלילה מוצעת בסביבה למטיילים המתכננים טיול יום על החוף. שירותי האורחים כוללים צ'ק-אין וצ'ק-אאוט פרטיים, מעלית, מועדון ילדים ואבטחה ליום שלם, תמיכה במשפחות ומטיילים עצמאיים כאחד. למבקרים המחפשים שהות עצמאית בסגנון דירה במרכז פטאיה - קרוב לחיי לילה, גישה לחוף וקישורים לנמל התעופה - Once Pattaya מספקת בסיס מאוזן ומעשי.